ペーの日々の知恵

料理

パルミジャーノの代用もOK!グラナパダーノでイタリアン上手に!

こんにちは。ペーちゃんです。 パスタとかリゾットを作った時に、 よく粉チーズかけたりしませんか? 実はこのチーズをちゃんとした物にすると、 家庭のイタリアンが別格のおいしさになります。 今日はイタリアンにオススメのチーズをご紹介します! イタリ…

通販で時短、コロナも心配なし!トマト缶を安く買う方法!

こんばんは。ペーちゃんです。 以前にもどこかで書きましたが、 我が家のコロナ対策は、 「不要不急の外出はできるだけ避ける」です。 ここ数ヶ月、スーパーでの買い物はしていません。 スーパーの買い物は楽しいのですが、 できるだけ人混みを避けるため、 …

初心者・一人ぐらしでも安心なぬか漬け作り!「かんたん ぬか美人」で料理上手!

☆この記事の目次 とりあえず買ってみた「かんたん ぬか美人」 かんたん ぬか美人はブルックスさんのだった! かんたん ぬか美人の特徴! ぬか漬け美人で早速ぬか漬けを作る! 作ってみた感想 ぬか漬け作るなら、かんたん ぬか美人! こんにちは。ペーちゃん…

オススメ!パスタ麺を便利でかなり安く買う方法!(コロナ対策も含めて)

©️Peeechan 記事の目次 我が家のコロナ対策(食料編) パスタ麺は大容量で買う! 私のオススメ パスタ麺2選 こんにちは。ペーちゃんです。 我が家のコロナ対策は、 「不要不急の外出はできるだけ避ける」です。 ですので、第2波が来ていると言われている昨…

簡単オススメ時短法!炊飯器なしの生活!圧力鍋で超おいしいご飯を炊く!

この記事の目次 驚きのおいしさと速さ!お米は圧力鍋で炊く! 圧力鍋での炊飯時間はおおよそ15分! 具体的な炊飯方法は?(動画で1分クッキング!) こんばんは。ペーちゃんです。 日々おいしいお米を食べれて幸せを感じています。 しかし、 我が家に炊飯器…

アマノフーズ 畑のカレー このクオリティ... 買いです!!

こんばんは。 最近お昼にレトルト商品を食べる機会があり、アマノフーズさんの「畑のカレー」を食べてみました。 アマノフーズの畑のカレー 「お湯を注いで60秒で作れるフリーズドライカレー」と紹介されています。 カレーでフリーズドライ!? と最初は驚きま…

フランス人直伝!!カチカチのパンをまた食べれるようにする方法!

カチカチのパンはそのままではなかなかたべられない,,, こんばんは。 今日は私がフランス留学中、フランス人から教わったカチカチのパンをまた柔らかくする方法をご紹介します!! 最近、我が家では妻がパンを焼いてくれるのですが、数日経つとパンが硬くな…

クリスマス気分を満喫! ローストチキンを自分で焼いてみたぞ!

今年のクリスマスは鶏の丸焼きに挑戦!! こんにちは。 12月のビッグイベントといえばクリスマスです。 毎年何かしようと考えているのですが、今年は一週間前くらいにふと... 「鶏の丸焼きが食べたいな」と。。。 そこで、今年は一か八か、ローストチキンに…