簡単!食費節約法!ハーブは自宅で増やして節約すべし!
こんにちは。
ペーちゃんです。
自分は変にケチ臭いところが昔からの性分で、
大きな買い物には潔いくせに、
100円レベルのお金になった途端ケチりだすという、
他人からは理解できないような性格があります。
今回ご紹介するハーブも然り。
自宅でハーブを育てていると聞くと、
メルヘンで聞こえはいいですが、
これもケチが極まった結果です。
というわけで、結論は
ハーブは自宅で増やした方が安い!
これに尽きます。
ハーブはスーパーで買うと高くて、
各種1袋で100円くらいかかります。
例えば、ジェノベーゼソースを作るのならバジルが大量に必要です。
スーパーの小袋に入ったバジルでは、いくら払うのやらとイラ立ちます。
しかし、このバジル。
ホームセンターとかで苗を買えば、
だいたい100円くらいで買えます。
さらに自分で庭に植えて育てれば、
とにかくぐんぐん育ち、
ジェノベーゼソース、カプレーゼ、サラダ
なんでも来い!となります。
育つまでにちょっと待つ必要はありますが、
確実にスーパーのよりも必要十分な量が手に入ります。(しかも安い)
また、無農薬や無化学肥料で育てることだってできますよね。
まさに良いことづくしなのです。
ハーブは特に強い植物なので、
私のようなガーデニング初心者でも育てられました!
安く苗を仕入れて、育てれば確実に安く豊かな食生活が送れます!
今現在の自宅のハーブガーデンの様子も以下写真でご紹介します。
すべては私のケチが原因ですが、
ハーブを育てているとちょっと癒されます。
また、何度かハーブガーデンの状況をご報告したいと思います。
<現在の我が家のハーブガーデン>
実はこれは近所のおばさんからのもらいものを、そのまま地面に挿したら根付きました!
苗代は0円。でも、肉料理に重宝しています。
バジル
100円で苗を買って育てました。
今では大量の葉っぱをつけています。
冬は越せないそうなので、茎を切って部屋で挿し木して増やそうとしています。
タイム
まだ料理には使っていませんが、育ちが本当にいいんです。
苗は、メルカリクーポンで仕入れました。ほぼタダです。
今どんどん増えてきています。
とても良い香りがして癒されます。紅茶にしても良いですね。
こちらも100円で苗を仕入れました。
ミント
近所に自生しているのを、取ってきました。
タダ同然ですが、料理やお茶にも使えます。
ミントは暑い夏にも強い植物で、育てやすいです。
最近花が咲きました。(2020年8月28日追記)
これから他のハーブも増やしたいと思います。
またレポートをします!
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